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Cheese cake
Ok, mi piacciono e sfide, quelle difficili; ma volevo la cheese cake e non volevo appesantirmi. Come ho fatto? Leggete qui sotto! Sul...
6 dic 2023Tempo di lettura: 2 min
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Tajarin in carbonara di tartufo
Come dicevo nell'articolo precedente, quello dell' uovo con puré e tartufo , io preferisco le ricette semplici e leggere, quindi ...
8 nov 2023Tempo di lettura: 2 min
7 visualizzazioni


Uovo con purè e tartufo
Lo ammetto: io preferisco l'uovo con il tartufo semplice, ricetta velocissima e gustosa (basta cucinare un uovo all'occhio di bue e...
1 nov 2023Tempo di lettura: 2 min
13 visualizzazioni


Puré zafferano e taggiasche
Oggi vi parlerò di due tipi di purea che accompagnano spesso i miei piatti, soprattutto quelli di pesce, per il loro sapore intenso ma...
26 set 2023Tempo di lettura: 3 min
9 visualizzazioni


Puré limone e menta
Oggi vi parlerò di due tipi di purea che accompagnano spesso i miei piatti, soprattutto quelli di pesce, per il loro sapore intenso ma...
26 set 2023Tempo di lettura: 3 min
15 visualizzazioni


Ali di pollo al sale
Questo piatto è veramente ghiotto, la preparazione è veloce e richiede solo un po' di tempo di attesa per la cottura in forno. Sul...
14 set 2023Tempo di lettura: 2 min
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